La Grappa di Prosecco Riserva è l'espressione di quelle che sono le caratteristiche universali di una Grappa "gentile", vale a dire ottima morbidezza, grande eleganza e raffinatezza, riporta appieno le caratteristiche varietali del vitigno Prosecco da cui trae origine e la delicata complessità dell'affinamento in legno (18 mesi in piccole botti di rovere). Bevuta da sola, specie se a fine pasto e leggermente fresca, riesce ad appagare le esigenze dei palati più raffinati. Da provare con la pralineria a base di cioccolato al latte.