Di Alessio Simonini, Brand ambassador per Negroni Antica Distilleria e bar manager del sake cocktail bar Sakeya, Milano
Nel cocktail: - 35ml Amaro Negroni - 10ml Liquore al chinotto di Savona - 20ml Succo fresco di limone e pompelmo rosa - 10ml Orzata di mandorla e nocciole - Profumo alla mentuccia
Procedimento: Uniamo tutti gli ingredienti elencati all'interno di un parisienne, filtriamo single strain alll'interno di una coppa cocktail vintage e completiamo il drink con un velo di profumo alla mentuccia che darà un tocco fresco ed un olfatto delicato.
Decoriamo con ua rotella di lime essiccato direttamente all'interno del drink Twist di un eccezionale drink in stile caraibico, riproposto in chiave nostrana, ricco di sfumature agrumate amare e di spezie calde intense"
